食べる

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この雪深い地で磨かれた人々の大和魂。八海山々にろ過された雪解け水は、やがて大きな清流となり、この南魚沼の地に最高の食材(宝)をもたらした。米やもち豚、大崎菜、八色しいたけ、地元の食材とイタリアの融合、とくとご覧あれ!

肉とワインにこだわりぬいている「grill and wine じゅー」。希少な部位の肉や、店主自ら選別しているワインなど随所からこだわりを感じる。店舗の雰囲気も良く、コストパフォーマンスにも優れている。

「一食に感動を」をコンセプトに、北海道や日本海から直接仕入れた新鮮な魚介類が味わえる海鮮居酒屋です。お店自慢の赤酢シャリの握り寿司や海鮮丼、季節の鮮魚を使ったおつまみや地元の日本酒も充実しています。

六日町魚野川沿いの大衆食堂です。季節の料理、地元産そば、なんでも出てくるお店です。山菜料理、鮎の塩焼き、かぐら南蛮煮込みなど地元食材を堪能できる。

お肉とワインにこだわる「TORAJIRO」。お肉はすべて低温調理を行っており、とても柔らかくお肉本来の旨みが最大限お楽しみいただけます。また、料理に合うワインも常時30種以上ご用意。すべて個室のため気兼ねなく利用できるところもうれしい。

地元で愛される寿司割烹。どこか懐かしく、取り扱う魚介はどれも新鮮。地酒「坂戸山」「鶴齢」「八海山」といった南魚沼の酒造も取り揃えてお待ちしています。

懐かしさを感じる地元で愛される絶品町中華が人気のお店。長く愛されている伝統の味を是非ご賞味ください。ランチはいつもにぎわい、夜は大人数での宴会も可能。南魚沼塩沢産のコシヒカリを使用している。

六日町駅からも歩けるランチのできるカフェ。ランチはご飯、パスタ、ベーグルサンドなど豊富な種類からお選びいただけ、気分に合わせて選べるのがうれしい。

六日町駅西口すぐに位置する「STAND」では、カフェ利用やよもぎ蒸し体験、ホワイトニングなどが利用できる複合施設です。お一人でも複数人でもお気軽にご利用いただけます。

KANKANでは毎週週替わりの「ランチピザプレート」「ランチパスタプレート」をご用意しています。ピザ生地や野菜などすべてにこだわりのあるピザを囲んで、かけがえのない時間をお過ごしいただけます。

濃い飴色のスープに食欲をそそる長岡生姜醤油ラーメンの香りがインパクト抜群の一杯を提供する。寒い日には生姜醬油ラーメンで体を温めたい。

日本海の地の魚と築地直送の魚を使い、季節を料理するのがこの店の信条。技を極めた上品な会席料理の数々には、料理人としてのプロ魂が感じられる。また昼には気軽に食べられる各種御膳もあるので、ちょっとした会食にも利用できる。

旧六日町の中心街で長く愛される名店の一杯は、昔ながらのなつかしい味わいが広がります。ワンタン麵とチャーシュー麵が人気のお店。

テイクアウト限定の豚まん専門店。肉や玉ねぎ、生地すべてにこだわっており、シンプルながらも洗練されています。常時蒸したてが食べられるのもうれしい。

≪掲載についてのご注意≫
・営業時間等が変更になる可能性があるので、来訪の際は事前にSNS等での情報や各店舗へご確認の上、ご利用ください。
・内容が変更になる場合があります。店舗様の情報をお確かめください。
・料理の写真はイメージです。仕入れ状況などにより内容が変更になる場合があります。
・内容、価格など詳細については、各店舗にお問い合わせください。

(一社)南魚沼市観光協会

〒949-6363 新潟県南魚沼市下一日市855(道の駅南魚沼)
TEL:025-783-3377 FAX:025-783-3388

新潟県南魚沼市浦佐719-2 上越新幹線浦佐駅2階コンコース
TEL:025-775-7244

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