南魚沼産コシヒカリと越後牛を贅沢なお重でいただけるこちらはお米を味わってほしいという思いから誕生。牛ステーキ重の専門店。地元の名水で炊く南魚沼産コシヒカリに、甘めの特製タレが絡んだ越後牛をたっぷりと敷き詰めて召し上がれ。
南魚沼産コシヒカリと越後牛を贅沢なお重でいただけるこちらはお米を味わってほしいという思いから誕生。牛ステーキ重の専門店。地元の名水で炊く南魚沼産コシヒカリに、甘めの特製タレが絡んだ越後牛をたっぷりと敷き詰めて召し上がれ。
米の甘味が引き立つ 農家自慢のおにぎり。米農家さんが営む直売所&食事処。首都圏から訪れるファンもいるそう。米のとぎ方や水加減にこだわり、注文後に握るおにぎりのお米は一粒一粒がふっくら大きめ。
ハーフティンバーをもとにデザインされたヨーロッパ建築様式の外観。大きな窓からは隣接のぶどう畑を望むことができます。
隣のワイナリーで作られたおいしいワインと地元で獲れた新鮮な食材を使ったメニューで心踊る至福のひとときをご満喫ください。
カフェなのに専門店顔負けの本格ラーメンが楽しめる「AKO café&bar（アコ カフェ&バー）」。座敷もあって子連れでも入りやすく滞在しやすい。お洒落な空間で会話に花を咲かせながら、絶品グルメの数々を堪能してみてはいかがでしょうか？
「マルタ」では子供のころのピクニックやBBQを思い出す、そんなワクワクできる体験を職を通して提供しています。南魚沼の新鮮な野菜と新潟県の厳選した食材を使用し、豊かな自然のエッセンスを加えてお届けします。
琥珀色の美しいスープに食欲をそそる醤油の香りがふわり。多くの方に愛される一杯を目指し、日々ラーメン作りの技を磨き続ける若き店主が提供するラーメンです。明るい店内ではよりラーメンの味を美味しく味わえる。朝営業しているのもうれしい。
醤油、塩、味噌と三種類の味全てに背脂が使われている、背脂ラーメンが人気のお店。透明な脂を抜くことで、“あっさり”とした脂っぽさを感じさせないよう工夫しているため、背脂が苦手な方でもくどくない食べやすいラーメンです。
≪掲載についてのご注意≫
・営業時間等が変更になる可能性があるので、来訪の際は事前にSNS等での情報や各店舗へご確認の上、ご利用ください。
・内容が変更になる場合があります。店舗様の情報をお確かめください。
・料理の写真はイメージです。仕入れ状況などにより内容が変更になる場合があります。
・内容、価格など詳細については、各店舗にお問い合わせください。
〒949-6363
新潟県南魚沼市下一日市855（道の駅南魚沼）
TEL：025-783-3377 FAX：025-783-3388
新潟県南魚沼市浦佐719-2 上越新幹線浦佐駅2階コンコース
TEL：025-775-7244
