食べる

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国道17号線沿いに建つ「発酵」がコンセプトのダイニング「和伊’s dining kitchen 向日葵」。甘酒や塩麹、レモン塩麹、トマト塩麹など、数種の自家製こうじ調味料を使った創作料理が自慢です!和・洋・イタリアンなどの一品料理と地酒八海山や厳選ワインなどを堪能することができ、ランチ営業も行っています。

フランス・イタリアの否か家をイメージした茶色とピンクをベースとしたかわいらしい平屋造りの店。旬の野菜をたっぷり味わえる自家製バーニャカウダやパスタなど、メニューは女性好み。肉や魚料理で3種類の天然塩を使い分けるなど随所にこだわりが見られる。

国道17 号に面したお店は、ログハウス風の木々に囲まれています。ゆったりとした時間が流れる店内で、静かで落ち着きのある雰囲気と時間をお楽しみいただけます。

ハーフティンバーをもとにデザインされたヨーロッパ建築様式の外観。大きな窓からは隣接のぶどう畑を望むことができます。
隣のワイナリーで作られたおいしいワインと地元で獲れた新鮮な食材を使ったメニューで心踊る至福のひとときをご満喫ください。

カフェなのに専門店顔負けの本格ラーメンが楽しめる「AKO café&bar(アコ カフェ&バー)」。座敷もあって子連れでも入りやすく滞在しやすい。お洒落な空間で会話に花を咲かせながら、絶品グルメの数々を堪能してみてはいかがでしょうか?

「マルタ」では子供のころのピクニックやBBQを思い出す、そんなワクワクできる体験を職を通して提供しています。南魚沼の新鮮な野菜と新潟県の厳選した食材を使用し、豊かな自然のエッセンスを加えてお届けします。

南魚沼市の五日町駅近くにお店を構える「レストランきりんこ」。南魚沼の食材を使用したアツアツの一杯や旨辛な一杯を味わうことができる。洋食から中華まで取り揃えている。

「オーベルジュみずあかり」ホテル内のレストランです。ランチとディナーは一般の方もご利用いただけます。ご予算に合わせたコース料理などご提供しています。

本格インド料理が食べられるお店。店内からはインドの雰囲気を存分に感じられ、まさに気分はインドにいるよう。雪国のインド料理をぜひご堪能ください。

落ち着いた雰囲気のなか、カジュアルにイタリアンを楽しめる山の中の隠れ家レストラン。雪国魚沼の豊かな自然の中で、薪をくべ自作の石窯で焼き上げるピッツァや地場産食材をふんだんに取り入れた料理をお楽しみ下さい。​

若き店主が腕をふるう、センスの光る創作料理が他とは一線を画す。子供のころにおばあちゃんの作っていた料理に惹かれ、料理の世界で修業した店主の愛にあふれた料理をご賞味あれ。

ジャンルにとらわれない様々な料理と、豊富な種類の酒類を楽しめる隠れ家レストランです。地元ジビエ料理なども取り揃え、見た目も華やかで心躍る「くう」の料理は、味はもちろん、見た目でも楽しめること間違いなし。

JR六日町駅前にあるレトロな喫茶店。店内にはお客さんの写真がたくさん貼ってある、アットホームな雰囲気。地元の野菜を中心に使ったオムライスやドリア、カレーなどが人気。昼から夜まで通しで営業しているのでいつでも入りやすい。

六日町駅前にあるイタリア料理屋。一皿一皿心を込めたら、一品一品手作りになりました。お客様のおいしい顔が見たいから、食材にもこだわりを・・・。ハーブはもちろん、夏場はイタリアの珍しい野菜を自家栽培しています。安心安全そして、美味しさにこだわった素朴なイタリアの家庭料理を提供しています。

この雪深い地で磨かれた人々の大和魂。八海山々にろ過された雪解け水は、やがて大きな清流となり、この南魚沼の地に最高の食材(宝)をもたらした。米やもち豚、大崎菜、八色しいたけ、地元の食材とイタリアの融合、とくとご覧あれ!

KANKANでは毎週週替わりの「ランチピザプレート」「ランチパスタプレート」をご用意しています。ピザ生地や野菜などすべてにこだわりのあるピザを囲んで、かけがえのない時間をお過ごしいただけます。

一歩足を踏み入れるとスパイスの香りが包み込んでくれる、路地を入った先にひっそりと佇むスパイスカレー専門店。オーナーの関さんが、愛情込めて作り出すカレーは、日々変わる食材とスパイスのハーモニーが楽しめます。

≪掲載についてのご注意≫
・営業時間等が変更になる可能性があるので、来訪の際は事前にSNS等での情報や各店舗へご確認の上、ご利用ください。
・内容が変更になる場合があります。店舗様の情報をお確かめください。
・料理の写真はイメージです。仕入れ状況などにより内容が変更になる場合があります。
・内容、価格など詳細については、各店舗にお問い合わせください。

(一社)南魚沼市観光協会

〒949-6363 新潟県南魚沼市下一日市855(道の駅南魚沼)
TEL:025-783-3377 FAX:025-783-3388
inf@m-uonuma.jp

新潟県南魚沼市浦佐719-2 上越新幹線浦佐駅2階コンコース
TEL:025-775-7244