食べる

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店内の壁面にはこれでもかというほど豊富なメニュー名が飾られており、全体的に価格もリーズナブル。昔懐かしさの残る地元民からも愛される酒場。

納豆や野沢菜漬けをあえた南魚沼市の郷土料理「きりざい」を提供するお店。世界有数の豪雪地帯で育まれたこの地特有の食文化が現代に送るこの地域の暮らしの思い・知識・義・愛が詰まったご当地グルメをご賞味あれ。

四季の素材を使って心を込めた手作りの一品を提供。ご宴会から御祝い事、御法要の料理も対応可能です。

雲洞庵の麓、田んぼの中にたたずむ、総けやきの古民家が目を引く。雪国の食文化「きりざい」はどこか懐かしさを感じる優しい味わいです。

広くて天井の高い店内では一年中を通して本物の文化体験を味わうことができます!自家製の南魚沼塩沢産コシヒカリを使った定食や自家製のそばなど、何を食べてもこだわりを感じる。

ボリューム・手作りを重視。コシヒカリ使用した各種定食・おつまみも豊富!米は自家製の南魚沼産コシヒカリを使用。

ランチ利用や宴会利用、法事やそのほか行事ごとなどに合わせて利用できる店。一人でも、複数人でも、ファミリーでも気兼ねなく利用できるのがうれしいところ。

塩沢地域・牧之通りからちょっと入った所に店舗を構える創業30年の老舗割烹。食材にこだわるご主人が地元魚沼ワイン和牛の牛すじ肉を半日以上かけてじっくり煮込んでつくるビーフシチューが人気。

塩沢I.C.より車で3分。越後飯士山の懐に抱かれ、郷土の味と歴史をつむぐ哀愁の田舎酒場。自家栽培の塩沢産こしひかりと、地元食材で、田舎ならではのおもてなし。

地元郷土料理や地元の高級食材を使った人気メニューまで種類豊富。ツアーの団体様には特別料理をご用意。

≪掲載についてのご注意≫
・営業時間等が変更になる可能性があるので、来訪の際は事前にSNS等での情報や各店舗へご確認の上、ご利用ください。
・内容が変更になる場合があります。店舗様の情報をお確かめください。
・料理の写真はイメージです。仕入れ状況などにより内容が変更になる場合があります。
・内容、価格など詳細については、各店舗にお問い合わせください。

(一社)南魚沼市観光協会

〒949-6363 新潟県南魚沼市下一日市855(道の駅南魚沼)
TEL:025-783-3377 FAX:025-783-3388
inf@m-uonuma.jp

新潟県南魚沼市浦佐719-2 上越新幹線浦佐駅2階コンコース
TEL:025-775-7244