琥珀色の美しいスープに食欲をそそる醤油の香りがふわり。多くの方に愛される一杯を目指し、日々ラーメン作りの技を磨き続ける若き店主が提供するラーメンです。明るい店内ではよりラーメンの味を美味しく味わえる。朝営業しているのもうれしい。
醤油、塩、味噌と三種類の味全てに背脂が使われている、背脂ラーメンが人気のお店。透明な脂を抜くことで、“あっさり”とした脂っぽさを感じさせないよう工夫しているため、背脂が苦手な方でもくどくない食べやすいラーメンです。
≪掲載についてのご注意≫
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