食べる

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海鮮丼ランチが人気の「寿司江戸」。お寿司はもちろん、お昼はランチ、夜は居酒屋干支姿を変貌する。どんな時も使いやすいタイプのお店だ。

五日町駅から徒歩5分、新鮮な魚介と地酒が楽しめるお店。店主が日々研究している熟成された刺身は普通の刺身と違い、魚臭はなくネットリとした舌触りと濃い旨みが特徴。落ち着いた雰囲気も味わえ、ゆったりとした時間を楽しめる。

駅からのアクセスも良く、スキー、スノーボード終わりで民宿からの2軒目としても利用できる。落ち着きのある店内では地酒とともに鮮魚をいただくことができ、居心地のいい空間となっている。

八海山を望み、近くには魚野川という自然豊かな南魚沼の地で営んでいる寿司屋の「清鱗」。山に囲まれた地域ながらも新鮮な魚介を食してもらうことをモットーに提供しています。家族経営で地域密着な寿司屋です。

南魚沼産コシヒカリを使ったシャリで寿司を提供する人気のすし屋。注文が入ってから職人が目の前で握るスタイル。山と海の幸をふんだんに味わって。

新潟南魚沼・八海山麓にある「龍寿し」。グルメガイド「ミシュラン新潟2020」やグルメサイト「食べログ2022百名店」などに掲載される。ここでしか味わえない新しいガストロノミー体験を。

南魚沼産コシヒカリを使ったシャリをどーんと乗せた海鮮丼が人気の「鮨岡」。ご飯の量は小・並・中・大盛りから選べ、中盛でも1.5合と驚きの量。大満足の一杯をご堪能ください。

南魚沼産コシヒカリを使ったシャリで寿司を提供する人気のすし屋。注文が入ってから職人が目の前で握るスタイル。山と海の幸をふんだんに味わって。

食材の鮮度を極めるのはもちろんにこと、お客様に喜んで頂けるようにお店の鮮度を極めること、そして何歳になっても挑戦し学び続ける人の鮮度を極めること!そんな想いを込めて店名を名付けました。

「一食に感動を」をコンセプトに、北海道や日本海から直接仕入れた新鮮な魚介類が味わえる海鮮居酒屋です。お店自慢の赤酢シャリの握り寿司や海鮮丼、季節の鮮魚を使ったおつまみや地元の日本酒も充実しています。

地元で愛される寿司割烹。どこか懐かしく、取り扱う魚介はどれも新鮮。地酒「坂戸山」「鶴齢」「八海山」といった南魚沼の酒造も取り揃えてお待ちしています。

気さくな大将が握る大ぶりのお寿司が特徴。地元民に愛され長く親しまれている。営業はランチのみのため、旅行の際は事前に予約がおすすめです。

南魚沼産コシヒカリを使ったシャリで寿司を提供する人気のすし屋。注文が入ってから職人が目の前で握るスタイル。山と海の幸をふんだんに味わって。

≪掲載についてのご注意≫
・営業時間等が変更になる可能性があるので、来訪の際は事前にSNS等での情報や各店舗へご確認の上、ご利用ください。
・内容が変更になる場合があります。店舗様の情報をお確かめください。
・料理の写真はイメージです。仕入れ状況などにより内容が変更になる場合があります。
・内容、価格など詳細については、各店舗にお問い合わせください。

(一社)南魚沼市観光協会

〒949-6363 新潟県南魚沼市下一日市855(道の駅南魚沼)
TEL:025-783-3377 FAX:025-783-3388
inf@m-uonuma.jp

新潟県南魚沼市浦佐719-2 上越新幹線浦佐駅2階コンコース
TEL:025-775-7244