食べる

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こだわりぬいた熟成の白濁とした豚骨スープに極細麺が味わえる、本場博多クオリティのラーメンが堪能できます。本場顔負けの自慢のご当地ラーメンが南魚沼市で味わえます!

カジュアルで入りやすい、家族で楽しめる居心地のいいイタリアンレストラン。修業を積んだ若き店主が腕を振るう。冬季は石打丸山スキー場でも人気の店舗。

ボリューム・手作りを重視。コシヒカリ使用した各種定食・おつまみも豊富!米は自家製の南魚沼産コシヒカリを使用。

ランチ利用や宴会利用、法事やそのほか行事ごとなどに合わせて利用できる店。一人でも、複数人でも、ファミリーでも気兼ねなく利用できるのがうれしいところ。

塩沢地域・牧之通りからちょっと入った所に店舗を構える創業30年の老舗割烹。食材にこだわるご主人が地元魚沼ワイン和牛の牛すじ肉を半日以上かけてじっくり煮込んでつくるビーフシチューが人気。

牧之通りにある蔵を移設して作った和モダンなカフェ。清酒鶴齢の酒米粉を使用した珍しいワッフルが人気のお店。ほっと一息、コーヒーブレイクにも、ランチの利用にも。

風情ある牧之通りの街並みに溶け込む、落ち着いたたたずまいの店舗。海鮮料理やもち豚料理、サラダなど、素材を吟味し、旬を取り入れた料理が楽しめる。

※夜営業は、17:00~22:30までの営業です。(2025年4月時点)

どこか懐かしい風情溢れる店内が印象的なお店。ダシや粉にこだわり、卵や自家製揚げ玉など、材料も厳選したお好み焼き、もんじゃ焼きの専門店です。

民家のようなカフェ。ゆったりとした居心地の良い空間で、食事や手作りスイーツを楽しめる。しっとり生地が特徴のケーキは2~3種類を用意。2階には座敷席も。

そばの名店・田畑屋は、南魚沼産コシヒカリを使用した定食の品揃えも豊富でファミリー、お子様連れでも安心。厳選した国内産のそば粉とふのりを使ったそばと、専門の職人が打つコシの強いうどんが評判。量が多いのもうれしい。

自家製南魚沼産コシヒカリや地元の新鮮な野菜などを使用。ジューシーな和風ステーキ膳やヘルシーな五穀米ごはん、地元の塩沢をイメージしたオリジナルパスタが好評。

地元民に愛されるソウルフードラーメンどさん子。北海道産赤味噌を使用し、じっくり炊き出した豚骨スープつるつるもちもちの中太麺が織りなす一杯を召し上がれ。

≪掲載についてのご注意≫
・営業時間等が変更になる可能性があるので、来訪の際は事前にSNS等での情報や各店舗へご確認の上、ご利用ください。
・内容が変更になる場合があります。店舗様の情報をお確かめください。
・料理の写真はイメージです。仕入れ状況などにより内容が変更になる場合があります。
・内容、価格など詳細については、各店舗にお問い合わせください。

(一社)南魚沼市観光協会

〒949-6363 新潟県南魚沼市下一日市855(道の駅南魚沼)
TEL:025-783-3377 FAX:025-783-3388

新潟県南魚沼市浦佐719-2 上越新幹線浦佐駅2階コンコース
TEL:025-775-7244

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