八海醸造の社員も利用する「社員食堂」。
複雑な日本酒の製造工程において、それぞれの部門を担当する社員が、同じ空間で食事をとることで、仕事の枠を超えたコミュニケーションを図り、みんなで力を合わせていい酒をつくりましょう。という気持ちを一つにする場でもあるためです。社員の食事を丁寧に作ることを通じ高品質な酒つくりに携わっているという気持ちで料理をつくっています。どうぞお気軽にお立ち寄りください。