旅行商品

霊峰八海山麓でいただく老舗店のお蕎麦

創業100年の歴史を持つ「宮野屋」古くは、霊峰八海山に登る修行者や山伏の宿としても親しまれ、4代目店主こだわりのやまごぼうとふのりをつなぎに使用したお蕎麦は絶品。地元で採れる山菜を漬ける話なども聞いてみるも良し。八海山尊…

南魚沼産コシヒカリこだわり農家めぐり

伊勢神宮にも奉納したことがあり、お米の栽培方法にもとことんこだわる「川永農園」さんでは、農業についてのお話や、お米すくい取りなどの体験が楽しめます。また、農家レストラン「まつえんどん」を営む「みわ農園」さんでは、自慢の自…

雪国の歴史を感じながら越後お発ち飯を食す

上杉謙信が残した軍陣習慣のひとつ「お発ち飯」。戦いの前に、陣中で飯を炊かせ、山海の珍味を添えて士卒に食べさせたとされています。出陣の前にのぞむ前の気合の入った食事。現代版「越後お発ち飯」として、歴史ロマンを感じながら自慢…

雪室貯蔵に文化に触れる

 保存だけでなく美味しさを引き出す「雪国貯蔵技術」に触れる体験プランです。雪室野菜の美味しさにはびっくり!数種類の貯蔵野菜が試食できます。〈但し、10月~12月は雪の入れ替え時期で倉庫内に雪はありません。ご了承ください。…

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